إحصائيات مسالخ بلدية جنوب الشرقية: استقرار ووفرة في بداية رمضان
كشفت محافظة جنوب الشرقية عن تقريرها الإحصائي لخدمات المسالخ البلدية للفترة من 27 شعبان إلى 3 رمضان، حيث تم ذبح وتجهيز 1969 رأساً من المواشي، وسط رقابة صحية مشددة لضمان سلامة المستهلك.
📊 إحصائيات المذبوحات حسب النوع
1,301
ماعز
486
خراف
89
أبقار
69
جمال
📍 نشاط المسالخ في الولايات
| الولاية | إجمالي المذبوحات | أبرز نوع |
|---|---|---|
| صور | 689 | ماعز (534) |
| جعلان بني بو علي | 493 | ماعز (344) |
| الكامل والوافي | 443 | خراف (145) |
| مصيرة | 181 | ماعز (92) |
| جعلان بني بو حسن | 163 | ماعز (80) |
🛡️ الرقابة الصحية والجودة
تؤكد الأرقام على دقة الفحص البيطري، حيث تم التعامل مع الحالات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بكل حزم:
- الإتلاف الجزئي: تم استبعاد 151 كجم من اللحوم.
- الإتلاف الكلي: تسجيل حالتين فقط (1 ماعز و 1 بقر) في ولاية صور.
"الذبح داخل المسالخ البلدية يضمن لك الفحص المهني والحماية من الأمراض المشتركة."
